１０月ですね〜
今日から１０月ですね確か環境税スタートガソリンやバターや油小麦粉など上がっていきますね東京とかは電気料金も上がるらしいですねなんか徐々に細かい税金が地味〜に取られていきますねこれに消費税などが上がると飲食店は厳しくなりますね普通でいるだけで生活は厳しくなってく世の中２０代の若者のうち月収２０万円以下の方は全体の５０パーセントを超え月収３０万円以上の方は全体の１０パーセントに満たないこれからの時代は給...
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アップルブランデーの代名詞 「カルバドスブラー」アップルブランデーは古くからフランス北部の各地で作られており、なかでもカルヴァドス地方のものはその品質の高さからアップルブランデーの代表的存在になった『グランソラージュ』とは最良のりんごを生み出す“偉大なる土壌”という意味りんご独特のアロマがほどよく生かされ、オーク樽のフレーバーをほどよく備えた薫り高いカルヴァドスブラー...
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時のフランス首相（発売の１９５４年当時）が「アルコールよりもミルクを飲め」と言ったのを逆手にとりアルマニャックは大人の飲むミルクとシャレて造られたのが始まりデュカスタンは、1938年創業の本格派アルマニャックフルーティな味わいはどなたにも好まれブランデー通の間でも評価は高いデュカスタン ファーザーズボトル￥３９００５本限定キープ期限：３ヶ月間直接、ボトルから飲むんじゃないですよd(^_^o)
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那覇祭りの花火を見ながらと企画したパーティー最近は、企画すると人が集まりすぎるので（笑）少人数と思ったら蓋を開けると３０人以上（笑）みんなでワイワイガヤガヤ（笑）まぁ、楽しかったd(^_^o)
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やってしまった（−＿−；）昨夜、飲んだワインのボトルをふと見ているとんっ！開けるはずのない見慣れないボトルラベルあっ！Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ昨夜、赤ワインを飲んだ方ラッキーでしたねシャトーラトゥール・ア・ポムロール１本￥２００００確かに、美味しかったけど振る舞いワインではないな（笑）分かった人はいないだろうな（笑）
View Articleマカオへ( ´ ▽ ` )ﾉ
個人的な用事でちょっくらマカオに行ってきますと言っているいまいろいろ準備中平良の英語はマカオで通じるのか？（笑）ツアーコンダクターもいないので珍道中になるでしょう（笑）ビジネスのお勉強もあり〜のマライアキャリーの生LIVEあり〜のマカオタワーでバンジーあり〜のヴェネチアンやギャラクシーなどの巨大ホテルやカジノあとは、香港かなぁ〜楽しんできますまぁ〜、いろいろ弾丸で経験してきま〜す♪( ´θ｀)ノ
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追加ボトルキャンペーンですよ！アードベック コリーヴレッカン￥７０００（激安）５本限定キープ期限：３ヶ月間アードベック コリーヴレッカンとはヨーロッパ最大の大渦潮の発生する海峡ですスコットランド西岸沖にあるヘブリディーズ諸島の中にあるアイラ島とジュラ島のそばにありケルトの伝説においても登場しますコリーヴレッカンは、あらゆるアイラモルトの中でも最もピーティでスモーキーかつ複雑な「アードベッグ」...
View Article勉強会d(^_^o)
昨夜？今朝？はおもろまち特酒会１３人の飲食関係やバーテンダーが集まりお酒の楽しみ方を模索する会今回のテーマは１５酒類のテキーラ飲み比べいろんなバーテンダーのマルガリータ自家製ビール作りと盛りだくさん（笑）マルガリータはいろんな趣味思考があり楽しかった♪(...
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デュかスタン ファーザーズボトル￥３９００は完売致しました心からありがとうございます追加ボトルキャンペーンはエライジャクレイグ１２年￥３９００（格安）５本限定キープ期限：３ヶ月間“バーボンの父”と呼ばれた聖職者エライジャクレイグに...
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newボトルキャンペーンですグレンオード１２年￥３９００（激安）５本限定キープ期限：３ヶ月間スペイサイド産特有の甘さや繊細さだけではなくスモーキーな風味をも持ち合わせたウイスキー...
View Article秋の味覚d(^_^o)
イタリアのヌーボー（新酒）ことノヴェッロ（新酒）本日１０月３０日解禁日なんですねテンダーでは２本だけ仕入れていますイタリアの名門ファルネーゼ ヴィーノ・ノヴェッロ...
View Article進化しようd(^_^o)
最近、知り合いに『ボトルキャンペーンやら企画やらメニュー作りやらブログやらFacebookやらいっぱいやって凄いね』って言われました(^◇^;)平良は逆に何もやらないことに『凄いね』って思いました（笑）経営でもいろいろですね変わってはいけないものと変わったほうがいいもの模索の毎日ですねこれが正しいなんて答えはない進化論では強いものが生き残るのではなく賢いものが生き残るのではなく時代の変化に適応したも...
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newボトルキャンペーンですクール ド リヨン￥７０００（激安）５本限定キープ期限：３ヶ月間銘柄のクール・ド・リヨンは“獅子の心”の意 ペイ・ドージュ地区のクリスチャン・ドルーアンが発売した優良銘柄 全てカルヴァドスの優秀酒を産むペイドージュＡＣ 「ポム・プリゾニエール」は樽熟５年のカルヴァドスに リンゴの実がまるごと入っています ちなみにリンゴは瓶の中で育てられます...
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